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美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールになります。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セットは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!





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ワイングラスの中で少しまわすと空気に触れて風味の変化が楽しめます。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。

大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。



ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

ソムリエはワインの産地や品種などの知識を持っています。



レストランではそのお店の出す料理にぴったり合わせたワインが楽しめるようになっており好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。



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