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美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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オーストラリア ワイン口コミ

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといいます。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



飲む前から評判のオーストラリア ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!





オーストラリアの赤ワインローズマウント・カベルネ・メルロー【オーストラリアワイン】【赤ワイン】

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わります。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけます。



ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。



ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。



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