美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

シャルドネワイン口コミ

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになります。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

喉ごしにほろ苦さもあるシャルドネワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にシャルドネワインを楽しむのが良いと思います。

ジャン・バルモン［2009］シャルドネ（白ワイン）[Y]

白ワインにはムニエルなどのさっぱりとした魚料理を合わせることが多いです。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことです。