美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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ニュージーランドワイン口コミ

ワインは日本でもぶどうを生産して作っています。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

喉ごしにほろ苦さもあるニュージーランドワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にニュージーランドワインを楽しむのが良いと思います。

メイヴェン　マルボロ　ソ-ヴィニヨン　ブラン[2008]750ml（ニュージーランド・白ワイン）

牛肉のワイン煮込みはやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワイン
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ワインの保管業者は温度を徹底して管理します。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことです。