美味しいワインの選び方
美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。
ブルゴーニュ ワイン口コミ
- 2010/12/02 (Thu)
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ワインの保管は温度と湿度の管理が重要になります。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
ブルゴーニュ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!
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ワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすとゼリーが作れます。
ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。
ワインを垂れないように注ぐにはドロップストップが便利です。
ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。
百貨店ではソムリエがワインの販売を行っていることがあります。
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