美味しいワインの選び方

ワインはぶどうがあれば自宅でも作ることができます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

喉ごしにほろ苦さもある世界一の泡と極旨ワイングランプリの2本福袋セット！は、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に世界一の泡と極旨ワイングランプリの2本福袋セット！を楽しむのが良いと思います。





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鶏肉のワイン煮込みはしょうゆを入れるとおいしくなります。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。



ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。



ワインの専門店では好みや料理に合うワインを相談して購入することができます。

ワインは難しく考えて変に構えずに気楽に感覚的に飲むというスタイルで気軽に生活に取り込むことで楽しめます。



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