美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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人気ブルゴーニュワイン

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりです。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

飲む前から評判のブルゴーニュワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

ジャンマルクブロカールシャブリ [2007][白・ブルゴーニュ]【新ヴィンテージに変更】『ワイン王国5ッ★見事51本中2000円までのシャブリで最高得点でナンバーワンに輝く！！』

渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておきます。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。