美味しいワインの選び方
美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。
人気ブルゴーニュ ワイン
- 2010/12/11 (Sat)
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寒い時期に収穫したぶどうを使ったものをアイスワインといいます。
ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。ブルゴーニュ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!
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ワインのつまみにはフランスパンのトーストが合います。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルが便利です。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
湿度や降水量などのその年の気候によってワインの出来が左右されます。
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