美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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南アフリカワイン

ワインは温かいところで保管すると変質します。

ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。南アフリカワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

淡いピンクのフルーティー白ワイン！！香りが違います！！ハートキャブリエル 2007 シャルドネピノノワール*750mlHaute Cabriere 2007Chardonnay Pinot Noir[南アフリカプレミアムワイン]

ワインのおつまみにはチーズとともにクラッカーがあると重宝します。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインの保管を業者に頼むのも手段の一つです。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ソムリエはワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。