美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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横浜ワイン

フランスシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインをシャンパンといいます。

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

喉ごしにほろ苦さもある横浜ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に横浜ワインを楽しむのが良いと思います。

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牛肉のワイン煮込みはやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。

レストランでは料理に合わせたワインが楽しめます。