美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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美味しい井筒ワイン

ワインはカトリックの結婚式でも血の象徴として儀式に使われています。

ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。

飲む前から評判の井筒ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

『井筒ワインNACシリーズ』セパージュセレクション　信州シャルドネ　白　360ml（株）井筒ワイン

ワインは開封してから時間が経つと酸味が強くなります。

魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。

ワインを開けるときには一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当てます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ワインの人気が高まるにつれて資格としてのソムリエの注目度も高くなっています。