美味しいワインの選び方

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。



ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質してしまうためビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。



丹波 ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！



丹波 鳥居野 赤 720ml【京都】丹波ワイン(株)

渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。



ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます



ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。





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ワインは日本でもぶどうを生産して作っています。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

喉ごしにほろ苦さもあるチリ ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にチリ ワインを楽しむのが良いと思います。



ロッソ　リゲロ　　チリ赤ワイン

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめです。



ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます

ワインの正確な保管にはワインセラーが便利です。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。





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