美味しいワインの選び方

ワインの本場というとフランスが産地として有名です。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



北海道 ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。



北海道産葡萄100%使用【北海道人気ワイン】北海道産　ピノノワール（赤）（720ML）（辛口）【おたるワイン】【4990583253107】

ワインはタイプによって飲み頃の温度が変わります。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカー
があると重宝します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておきます。



大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です



レストランにはワインリストが用意されています。





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ワインの本場というとフランスが産地として有名です。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

神戸 ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな神戸 ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます





神戸ワイン エレガント白 720ml

渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管が便利です。

ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。

ヴィンテージは地域によって変わるためワインを選
ぶときの参考として使います。



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