美味しいワインの選び方

ワインはぶどうを発酵させて作られるアルコールです。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



マンズワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。





マンズワイン　10°桃たわわ　万上桃果肉酒　500ml



ワインは開封してから時間の経過とともに熟成が進むために味が変化します。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

スクリュープルはワインのコルク栓を無理なく持ち上げてくれます。



ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです



ワインは酒屋など酒類を扱うお店で気軽に購入することができます。



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フレッシュなワインは熟成させずに早めに飲みます。



冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

タカムラ ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなタカムラ ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます





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ワインの香りを楽しむためにデカンタを利用します。



赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。



ワインセラーの故障でのワインの劣化を防げます。

大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です



ヴィンテージは地域によって変わるためワインを選ぶときの参考として使います。





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