美味しいワインの選び方

ワインにフルーツの香り付けをしたものをフレーバードワインといいます。



ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

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ゆっくり時間をかけるとワインの風味の変化が楽しめます。



開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。



ワインを開けるときには一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当てます。



ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです



甘口のワインは食前酒としてもおすすめです。



レストランではワインを選べないときにサービスとしてそのときの料理に合うワインのチョイスを頼むこともできます。



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