美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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おすすめ！エノテカワイン

ワインは生食用でもぶどうがあれば自宅でも簡単に作ることができます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

エノテカワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

数多くのホテルや飲食店のプロの現場で長年愛され続ける木村硝子店のグラス、シンプルかつスタイリッシュなデザインが、ハイセンスな人達の注目を集めています！《ドイツ製》エノテカ　ロゼ（280ml）【ワイングラス】

ワインのつまみにはフランスパンのガーリックトーストが合います。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

ワイングラスは逆さにして立てておくと倒れやすいのでそのまま立てて保管します。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ソムリエは普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています。