美味しいワインの選び方
美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。
おすすめ!サントリー ワイン
- 2010/12/31 (Fri)
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ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。サントリー ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!
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油分の多いイタリアンピザは酸味の強い渋めのワインがよく合います。
魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。
ワインセラーは自動でワインに適正な温度や湿度を保つよう調節して保管します。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインは酒屋など酒類を扱うお店で気軽に購入することができます。
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