美味しいワインの選び方

美味しいワインほど、食事の締めに最高のものはありません。おすすめ美味しいワイン紹介しています。

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美味しいブルゴーニュワイン

ワインは生食用でもぶどうがあれば自宅でも簡単に作ることができます。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

ブルゴーニュワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなブルゴーニュワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

ブルゴーニュ・ブランエモーション・ド・テロワール・ブラン[2004]ヴァンサン・ジラルダン（白ワイン）

甘い風味の白ワインは冷蔵庫でしっかり冷やしテーブルでも氷水をあてます。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけます。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインをインターネットでも購入することができます。