美味しいワインの選び方

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。



生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。シャルドネ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！



アナケナ社　チリワイン6本セット　送料無料！6アイテムの中でお好きなものを6本お選び下さい1本当り895円税込■カベルネ・ソーヴィニョン赤■メルロ赤■カルムネール赤■シャルドネ白■ソーヴィニョン・ブラン白■ロゼ
>ゆっくり時間をかけるとワインの風味の変化が楽しめます。



赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

ワインを楽しむためにワイングラスの利用がお勧めです。



ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。



ワインを注ぐときにはグラスをテーブルに置いたままにします。





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ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりです。



冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、カリフォルニア ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



アメリカカリフォルニアの赤ワインベリンジャー ストーン・セラーズ メルロー【アメリカワイン】【カリフォルニアワイン】【赤ワイン】



白ワインには魚料理を合わせることが多いです。



こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。



ワイングラスは逆さにして立てておくと倒れやすいのでそのまま立てて保管します。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。



同じ年のワインでもぶどうの産地によって気候が変わるため味が変わります。



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